กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 13 สูตร

ตเวจีกุกบับจานอร่อยที่ทำโดยใส่เนื้อหมูสะโพกหน้า ใบกุยช่าย และข้าวลงในน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรสแดดเดกีรสเผ็ด

เมนูเครื่องเคียงขโมยข้าวสวยที่ทำจากหอยเชลล์แดงสดนึ่ง แกะเอาแต่เนื้อ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับซอสปรุงรสสูตรพิเศษรสเผ็ดหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากปูดองปรุงรสเผ็ดเกาหลี

ไข่ม้วนอร่อย ๆ ที่เพิ่มรสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบจากกิมจิหมักและปลาแห้งผัด

ข้าวหม้อเมียงรันที่ผัดเมียงรัน กระเทียม และเห็ดหอมกับเนย แล้วหุงกับน้ำซุปสาหร่าย โรยต้นหอม ใบกุยช่าย และน้ำมันงาขี้ม่อนให้หอม

เมนูซุปซุนแดที่ทำโดยการลวกกระเพาะหมูโอโซรีกัมตูก่อนเพื่อลดกลิ่นคาว จากนั้นนำไปเคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้นด้วยผงเมล็ดงาม่อนและกระเทียม โดยไม่ต้องใช้กระดูกวัว

เมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำโดยการนึ่งมะเขือยาวตามฤดูกาล แล้วคลุกเคล้ากับใบกุยช่าย กระเทียม น้ำมันงาม้อน ซีอิ๊วขาว และเกลืองา

เก็จจอรีรสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ทำง่ายๆ โดยการคลุกเคล้าใบกุยช่ายและหอมหัวใหญ่เข้ากับซีอิ๊ว น้ำปลาแอนโชวี่เกาหลี น้ำเปล่า ไซรัปบ๊วย น้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายแดงไม่ฟอกสี พริกป่นเกาหลี น้ำมันงา และงาคั่ว

เมนูหมึกลวกและผักสดคลุกซอสเผ็ด เสิร์ฟกับเส้นกุกซู

คิมจิที่ทำโดยการคลุกใบกุยช่ายกับน้ำปลาแอนโชวีรสเข้มข้นและแป้งเปียก รับประทานได้ทั้งแบบสดและหมัก

ยำแตงกวาและใบกุยช่ายที่ทำเสร็จได้ทันทีเหมือนสลัดผักสดโดยไม่ต้องโรยเกลือ ช่วยคงความกรอบและความกลมกล่อมล้ำลึกของน้ำปลาหมัก

เมนูผัดวุ้นเส้นเส้นใหญ่สไตล์จีน ใส่แตงกวา ใบกุยช่าย และซอสหอยนางรม ผัดด้วยไฟแรงให้หอม smoky

เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำโดยการผัดถั่วงอกหัวโตในน้ำมันงาเพื่อขจัดกลิ่นเหม็นเขียว จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับใบกุยช่ายและเครื่องปรุงรส