กิมจิกะหล่ำปลีแบบเร่งด่วน โดย Jung Ho-gyun

กึดจอรีแบบเร่งด่วนที่ทำโดยการหมักเกลือและน้ำตาลกับกะหล่ำปลีและหอมแดงเบา ๆ คลุกด้วยโกชูการุ และปรุงรสด้วยน้ำปลาปลากะตักหมัก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ก้านกะหล่ำปลีที่หนาต้องหั่นบาง ๆ เพื่อให้เมื่อคลุกกิมจิแล้วจะไม่เด่นออกมา และหมักได้ในอัตราและเนื้อสัมผัสเดียวกับส่วนอื่น ๆ
  • ก่อนเติมเครื่องปรุงน้ำปลาปลากะตักหมัก ให้คลุกผักกับโกชูการุก่อนเพื่อให้สีติดดีและลดของเหลวส่วนเกิน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำกึดจอรีแบบเร่งด่วนใน 15 นาทีเมื่อกิมจิกะหล่ำปลีหมด.
  • ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสที่สด กรอบ และหวานเป็นเอกลักษณ์ของกะหล่ำปลี.
  • ผู้ที่มองหากิมจิรสเผ็ดหวานที่สะอาดเพื่อทานคู่กับอาหารประเภทเนื้อหรือซุป

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. กิมจิกะหล่ำปลีของ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. Kim Dae-seok กิมจิกะหล่ำปลีมันหวาน30 นาทีง่ายกับข้าว
  3. กิมจิผักกาดขาว โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คิมจิกะหล่ำปลีสไตล์ Okjubu40 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คัลบุกซูผักกาดขาวสไตล์จุง โฮยอง45 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ข้าวผัดกิมจีกะหล่ำปลี โดย Delicious Slow-Aging15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  7. สลัดกะหล่ำปลีและสาหร่าย โดย Delicious Slow-Aging10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. กิมจิผักกาดขาวและผักกาดหอมฤดูร้อน โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. ยูน จูโม่ บีฟย่างหมักเร็ว30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. Seonkyoung Longest กิมจิผักกาดขาววีแกน1 วัน 4 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว