น้ำจิ้มต้นอ่อนพืชผักสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• ห้ามใช้น้ำปลาทูน่า เพราะกลิ่นรมควันและรสชาติที่แปรปรวนจะทำลายรสชาติธรรมชาติที่สดชื่นและเข้มข้นของน้ำจิ้มต้นอ่อนพืชผัก
• สามารถใช้น้ำมันงาแทนได้ แต่แนะนำให้ใช้น้ำมันงาจริง เพราะมีรสชาติและประโยชน์ทางโภชนาการที่เข้ากันได้ดีที่สุดกับต้นอ่อนพืชผัก
• อย่าหั่นต้นอ่อนพืชผักละเอียดเกินไปหรือบีบแรงเกินไป เพราะอาจทำให้กลิ่นขมและน้ำออกมากเกินไป ควรหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. และคนเบาๆ เพียงพอ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่เบื่ออาหารและอยากทำน้ำจิ้มรสเลิศที่มีรสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องเปิดเตาภายใน 10 นาที.
• ⭐ผู้ที่ต้องการซอสหอมๆ สะอาดๆ เพื่อลดความมันของเนื้อหมูย่างหรือเนื้อวัวย่าง.
• ⭐ผู้ที่ต้องการน้ำจิ้มที่ทำจากส่วนผสมพื้นฐานและต้นอ่อนพืชผักเพียงอย่างเดียว เพื่อให้กินข้าวได้หมดจานในพริบตา.