คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

ผักกาดขาวที่หมักในน้ำเกลือเพื่อรักษารสกรอบ แล้วผสมกับซอสที่บดจากพริกแห้ง เพื่อให้ได้รสชาติเย็นสดชื่นและเผ็ดร้อนเฉพาะของร้านซอลลังตัง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้พริกแห้งบดในซอสจะทำให้สีของผักกาดขาวสดใสขึ้น และรสชาติจะเย็นสดชื่นแต่เผ็ดร้อนได้ดีกว่าการใช้ผงพริกไทยเพียงอย่างเดียว
  • ผักกาดขาวที่ทำเสร็จแล้วกินได้ทันที แต่ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 วัน จะทำให้รสชาติของซอสซึมลึกเข้าไปในผัก ทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำผักกาดขาวสไตล์ร้านซอลลังตังที่มีรสเย็นสดชื่น หวานอมเผ็ด ที่บ้าน.
  • ผู้ที่ต้องการเมนูทานเล่นที่สะอาด สำหรับคู่กับอาหารเนื้อหรือซุปร้อนๆ.
  • ผู้ที่อยากเรียนรู้สูตรซอสพิเศษที่ให้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนแตกต่างจากผักกาดขาวทั่วไป

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. กึอจอรีผักกาดขาวสไตล์ซอลลองทัง โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คักดูกีสไตล์ร้านซอลลองทังของ Ttukdak Hyung50 นาทีปานกลางกับข้าว
  3. คุกกี้ของชายคนนั้น คิมจิสไตล์ซอลลองตัง30 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. คัลกุกซูสไตล์ซอลลองตังของคิมแดซอก2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  5. คัลกุกซูสไตล์ เกียวจิล ของ This Man's Cook1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
  6. ซอลลองทังกระดูกวัว โดย Aha Bujang3 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  7. คุณทตุกดักยอง ซุปกระดูกหมูแบบง่ายๆ10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  8. คัลกุกซูสุปหมูสไตล์ Seungwoo Dad10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  9. อัลแบชู เกอตจอรี สไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  10. Seonkyoung Longest ยำผักกาดขาวสดสไตล์เกอตจอรี1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายกับข้าว
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung | Modu Recipe