วัตถุดิบหลัก
หัวไชเท้าหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีขิงกระเทียมสับแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)โกชูการู (พริกป่นเกาหลี)น้ำปลาปลากะตักหมักซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติ
คักดูกีสไตล์ร้านซอลลองทังของ Ttukdak Hyung
หัวไชเท้าหมักด้วยเกลือหยาบและน้ำเชื่อมสตาร์ชจนเนื้อแน่นและกรุบกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ ทั้งหัวหอมใหญ่ ขิง และแซอูจ็อต ได้คักดูกีรสเข้มข้นสไตล์ร้านซอลลองทัง
วัตถุดิบที่ต้องใช้
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คุกกี้ของชายคนนั้น คิมจิสไตล์ซอลลองตัง
คิมจิสไตล์ซอลลองตังที่เก็บความกรอบไว้ได้ด้วยการใช้โซจูแทนการหมักเค็มหัวไชเท้า และให้รสชาติซุปสดชื่นและเข้มข้นด้วยแป้งข้าวเย็นและน้ำตาล
หัวไชเท้าต้นหอมโซจูผงพริกแดงกระเทียมสับ
ข้าวขโมยอาหารเสริมคิมจิโฮมเมด
คัลกุกซูสไตล์ซอลลองตังของคิมแดซอก
คัลกุกซูปรุงรสด้วยน้ำซุปกระดูก หอยแมลงภู่สด พริกแห้งแช่น้ำ และข้าวเย็นที่ผสมรวมเป็นซอสปรุงรส
หัวไชเท้าต้นหอมหัวหอมลูกแพร์กระเทียม
คิมจังเนื้อสัมผัสกรอบสูตรคิมจิ
