ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายมากกับข้าววัตถุดิบหลัก 🥩สาหร่ายน้ำซุปก้อนเหรียญJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าปรุงอาหารโคชูการูน้ำมันงากระเทียมต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางพริกแดงแท็ก 🏷️ง่ายมากข้าวขโมยกับข้าว
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่สาหร่ายกิมบับหรือสาหร่ายก็อปจัง จำนวนมากน้ำ 200 มล.น้ำซุปก้อนเหรียญ 1 ก้อนJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 60 มล.เหล้าปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะโชชอง (หรือน้ำเชื่อมแป้ง) 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะโคชูการู 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะงาขาวทั้งเมล็ด 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 0.5 ช้อนโต๊ะต้นหอมใหญ่เกาหลี 20 กรัมพริกชองยาง 15 กรัมพริกแดง 10 กรัมสูตร 🍳เทน้ำลงในหม้อ ใส่ซุปก้อนเหรียญ 1 ก้อน, ซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์เกาหลี Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี), เหล้าปรุงอาหาร, น้ำเชื่อมข้าวเกาหลี jocheong (หรือสตาร์ชไซรัป), น้ำตาล, พริกป่นเกาหลี gochugaru, น้ำมันงา, เมล็ดงาขาวคั่ว และกระเทียมสับ จากนั้นต้มซอสจางอาชี (jangajji) ให้เดือดในระหว่างที่ต้มซอสให้ร้อน ให้ผ่าครึ่งต้นหอมใหญ่เกาหลีตามยาวแล้วสับให้ละเอียด ผ่าครึ่งพริกชองยาง (Cheongyang chili pepper) และพริกแดง เอาเมล็ดที่เผ็ดออก จากนั้นสับให้ละเอียดเมื่อซอสปรุงรสในหม้อเดือดพล่าน ให้ใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีสับ พริกชองยาง (Cheongyang chili pepper) และพริกแดงที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป จากนั้นปิดเตาทันทีเพื่อเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำซอสตักซอสจางอาชี (jangajji) ที่ทำเสร็จแล้ว 1 ช้อน ทาบางๆ ให้ทั่วก้นภาชนะใส่เครื่องเคียงที่สะอาดวางสาหร่ายซ้อนกัน 5 หรือ 6 แผ่นทับบนซอส จากนั้นราดซอสเพิ่มลงไปให้ทั่วอย่างสม่ำเสมอ ทำซ้ำขั้นตอนเดิมโดยวางซ้อนกันทีละชั้นจนเต็มภาชนะ จากนั้นปิดฝาให้สนิทผสมน้ำซุปก้อนเหรียญ ซีอิ๊ว โชชอง กระเทียม และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ในหม้อ นำซอสจังอาจิไปต้มให้เดือดเมื่อซอสเดือด ใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีสับ พริกชองยางและพริกแดงที่เอาเมล็ดออกแล้ว จากนั้นปิดไฟทันทีเกลี่ยซอสปรุงรสเล็กน้อยในภาชนะใส่กับข้าว วางสาหร่ายหลายแผ่นลงบนซอส แล้วราดซอสปรุงรสลงบนแต่ละชั้นจนเสร็จเคล็ดลับ 💡เลือกสาหร่ายกิมบับถ้าต้องการจังอาจิที่มีรูปทรงสวยงามและแยกออกจากกันได้ง่าย เลือกสาหร่ายก็อปจังเพื่อเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียวที่ซอสซึมเข้าและชั้นต่างๆ ดึงออกจากกันอย่างนุ่มนวลเมื่อเตรียมพริก ควรเอาเมล็ดด้านในออกให้หมดก่อนสับเพื่อให้น้ำซอสสะอาดและคงรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยจังอาจิสาหร่ายปรุงรสที่เสร็จแล้วสามารถห่อกับข้าวสวยร้อนๆ ได้ หรือจะต้มโซมยอนหรือพาสต้าเส้นบาง ใส่ซอสจังอาจิปริมาณมาก ไข่แดง และงา เพื่อทำบิบิมกุกซูที่สมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการใช้สาหร่ายที่เหลือซึ่งเก็บไว้นานแล้วให้หมดอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นกับข้าวอร่อย⭐ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวสำหรับหนึ่งสัปดาห์ให้เสร็จใน 15 นาที โดยไม่ต้องตวงซับซ้อนหรือใช้เวลาทำนาน.⭐ผู้ที่มองหาซอสผสมรสเค็มสำหรับบิบิมกุกซูหรือเมนูเส้น นอกเหนือจากเป็นกับข้าวธรรมดา.