อาหารของชายคนนี้ คิมจังอัจจี

สาหร่ายแห้งกรอบที่อบในกระทะแห้งแล้ววางซ้อนกับน้ำสลัดซอสโซยุรสหวานเค็มที่ผ่านการหมักด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของต้นหอมญี่ปุ่น ทำให้ได้จานทานเล่นแสนอร่อยที่เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ขณะทอดสาหร่ายในกระทะ ควรกดด้วยไม้พายตามขอบให้แน่น เพื่อกำจัดกลิ่นจากตู้เย็นและรสคาวได้อย่างหมดจด
  • อย่าเทน้ำสลัดร้อนๆ ลงบนสาหร่ายโดยตรง เพราะจะทำให้รวมตัวกันและเปียกชื้น ต้องปล่อยให้เย็นสนิทก่อนใช้เสมอ
  • อย่าทิ้งต้นหอมญี่ปุ่นที่ต้มแล้ว นำไปเสิร์ฟกับข้าวจะได้จานทานเล่นที่อร่อยมาก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการใช้สาหร่ายเก่าที่เปียกชื้นในตู้เย็นให้เป็นประโยชน์
  • คนที่ต้องการจานทานเล่นง่ายๆ ที่ไม่ต้องรอหมักนาน สามารถทานได้ทันทีหลังทำ.
  • ครอบครัวที่มองหาจานทานเล่นรสชาติเค็มหวาน กลมกลืนด้วยกลิ่นงา ที่เด็กๆ ชอบ.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คิมแดซอก จิมจังจาจจี15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. Ttukdak Hyung's จังอาจิสาหร่ายปรุงรส15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. สาหร่ายดองซีอิ๊วของอิมซองกึน5 นาทีง่ายกับข้าว
  4. ขนมจีบสาหร่ายปรุงรส (คิมจาบัน) โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. พริกดองโคชูจังผัดสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. พริกดองสไตล์ร้านเนื้อของโอคจูบู15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. จังอาจจิผักรวม โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. จังอาจจิพริกชองยางสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. พริกดองปรุงรสสไตล์ Okjubu5 นาทีง่ายกับข้าว
  10. มูชิมหัวไชเท้าดองซีอิ๊ว โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายมากกับข้าว