อาหารของชายคนนี้ คิมจังอัจจี
สาหร่ายแห้งกรอบที่อบในกระทะแห้งแล้ววางซ้อนกับน้ำสลัดซอสโซยุรสหวานเค็มที่ผ่านการหมักด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของต้นหอมญี่ปุ่น ทำให้ได้จานทานเล่นแสนอร่อยที่เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ขณะทอดสาหร่ายในกระทะ ควรกดด้วยไม้พายตามขอบให้แน่น เพื่อกำจัดกลิ่นจากตู้เย็นและรสคาวได้อย่างหมดจด
- อย่าเทน้ำสลัดร้อนๆ ลงบนสาหร่ายโดยตรง เพราะจะทำให้รวมตัวกันและเปียกชื้น ต้องปล่อยให้เย็นสนิทก่อนใช้เสมอ
- อย่าทิ้งต้นหอมญี่ปุ่นที่ต้มแล้ว นำไปเสิร์ฟกับข้าวจะได้จานทานเล่นที่อร่อยมาก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการใช้สาหร่ายเก่าที่เปียกชื้นในตู้เย็นให้เป็นประโยชน์
- คนที่ต้องการจานทานเล่นง่ายๆ ที่ไม่ต้องรอหมักนาน สามารถทานได้ทันทีหลังทำ.
- ครอบครัวที่มองหาจานทานเล่นรสชาติเค็มหวาน กลมกลืนด้วยกลิ่นงา ที่เด็กๆ ชอบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









