คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung กระเทียมจิ๊บจ๊าบซอสโคชูจัง

กระเทียมเล็กๆ หนึ่งหัวที่เคี้ยวได้สะดวก ผ่านการนึ่งเบาๆ เพื่อกำจัดรสเผ็ดร้อน แล้วคลุกกับซอสโคชูจังรสเผ็ดหวานพิเศษ กลายเป็นเครื่องเคียงที่มีความแข็งแรงและเหมาะกับทุกฤดูกาล

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากใช้กระเทียมทั่วไปแทนกระเทียมเล็ก ควรนึ่งนานขึ้น 5 นาที เพื่อลดกลิ่นเผ็ดแรงให้มากพอ
  • สามารถนำมานำเสนอเป็นผักสดคลุกแซลมอนหรือเนื้อหมูสามชั้นย่าง ช่วยลดความมันได้ดี
  • นำเศษเนื้อย่างที่เหลือมาหั่นเล็กๆ ใส่ในซอสที่เหลือ แล้วผัดกับผงสาหร่าย ได้ข้าวผัดที่ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเติม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงที่สะอาด ช่วยลดความมันได้ดี เมื่อรับประทานเนื้อย่างหรือปลาดิบ.
  • ผู้ที่ต้องการเมนูเครื่องเคียงที่ทำได้เร็ว ไม่ต้องต้มหรือทำซับซ้อน แค่คลุกแล้วเก็บในตู้เย็น.
  • ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของกระเทียมที่กรอบแต่ไม่เผ็ดร้อน พร้อมความหวานเค็มกลมกลืน.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. กระเทียมดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok45 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คิมจินซุน การ์ลิก จังอาจิ20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. จังอาจิกระเทียม โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. จังอาจจีต้นกระเทียมสด โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. จังกาจิกระเทียมสด โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. กระเทียมดองสไตล์ Kim Dae-seok30 นาทีปานกลางกับข้าว
  7. พริกดองปรุงรสสไตล์ Okjubu5 นาทีง่ายกับข้าว
  8. จังอาจจิพริกชองยางสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. พริกดองสไตล์ร้านเนื้อของโอคจูบู15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว