คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung กระเทียมจิ๊บจ๊าบซอสโคชูจัง
กระเทียมเล็กๆ หนึ่งหัวที่เคี้ยวได้สะดวก ผ่านการนึ่งเบาๆ เพื่อกำจัดรสเผ็ดร้อน แล้วคลุกกับซอสโคชูจังรสเผ็ดหวานพิเศษ กลายเป็นเครื่องเคียงที่มีความแข็งแรงและเหมาะกับทุกฤดูกาล
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากใช้กระเทียมทั่วไปแทนกระเทียมเล็ก ควรนึ่งนานขึ้น 5 นาที เพื่อลดกลิ่นเผ็ดแรงให้มากพอ
- สามารถนำมานำเสนอเป็นผักสดคลุกแซลมอนหรือเนื้อหมูสามชั้นย่าง ช่วยลดความมันได้ดี
- นำเศษเนื้อย่างที่เหลือมาหั่นเล็กๆ ใส่ในซอสที่เหลือ แล้วผัดกับผงสาหร่าย ได้ข้าวผัดที่ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเติม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงที่สะอาด ช่วยลดความมันได้ดี เมื่อรับประทานเนื้อย่างหรือปลาดิบ.
- ผู้ที่ต้องการเมนูเครื่องเคียงที่ทำได้เร็ว ไม่ต้องต้มหรือทำซับซ้อน แค่คลุกแล้วเก็บในตู้เย็น.
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของกระเทียมที่กรอบแต่ไม่เผ็ดร้อน พร้อมความหวานเค็มกลมกลืน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ