วัตถุดิบหลัก
สาหร่ายที่เก็บไว้นานต้นหอมใหญ่พริกแดงพริกเขียวซีอิ๊วญี่ปุ่น (จินกันจัง)น้ำลูกพลัมน้ำตาลทรายดิบโกชูการูกระเทียมสับน้ำมันงางาขาว
ขนมจีบสาหร่ายปรุงรส (คิมจาบัน) โดย Yoon Yi-ryeon
ขนมจีบสาหร่ายปรุงรสหวานเค็มทำจากสาหร่ายที่เก็บไว้นาน เคลือบด้วยซอสปรุงรสแล้วเรียงซ้อนกัน แผ่นสาหร่ายแยกออกจากกันง่าย เป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับกินกับข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคั่วสาหร่ายที่เก็บไว้นานในกระทะเบา ๆ ช่วยขจัดความชื้นและทำให้กรอบ
- การทาซอสปรุงรสและเครื่องปรุงบาง ๆ บนสาหร่ายแต่ละแผ่นสร้างชั้นที่ป้องกันไม่ให้ติดกัน ทำให้แยกแต่ละแผ่นออกจากกันง่าย
- การทาน้ำมันงาด้านบนหลังจากเสร็จสร้างชั้นน้ำมันระหว่างแผ่น ช่วยให้แยกออกจากกันง่าย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการใช้สาหร่ายที่เก็บไว้นานให้อร่อย
- ผู้ที่มองหากับข้าวพื้นฐานสำหรับกล่องข้าว
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวสาหร่ายปริมาณมากเก็บไว้
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
