หมูสามชั้นหอมกรุ่น ปลาหมึกและกุ้งเนื้อเด้ง ผัดกับหัวหอมที่ปั่นเป็นน้ำ พร้อมซอสปรุงรสพิเศษและน้ำซุปกระดูกวัว ต้มจนเข้ากัน กลายเป็นเมนูข้าวติดมือที่อร่อยจัดจ้าน

หมูสามชั้นถูกปรุงด้วยฝาปิดเพื่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบและเนื้อในนุ่มฉ่ำ จากนั้นเสริมรสชาติด้วยน้ำซอสปลาแห้งและน้ำซอสหอยนางรม เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนในจานคิมชีหมูสามชั้นผัดนี้