คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• การใส่หัวหอมที่ปั่นเป็นน้ำลงในซอสจะเพิ่มรสหวานธรรมชาติที่ไม่เหมือนการใส่สารให้หวาน แถมยังช่วยลดกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ควรตัดหมูสามชั้นเป็นชิ้นเล็ก เพราะหากใหญ่เกินไป จะแยกตัวออกจากกุ้งและปลาหมึกเวลาทานกับข้าว ทำให้ไม่เข้ากัน
• เส้นบะหมี่ถั่วเหลืองดูดซับน้ำซุปได้เร็วมาก จึงควรรอให้กินคัลกุกซูบางส่วนก่อน ค่อยใส่เส้น หรือต้องเติมน้ำซุปเพิ่มเมื่อใส่เส้น เพื่อไม่ให้เค็มเกินไป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำคัลกุกซูสไตล์แบบโฮมเมด รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน แบบร้านอาหารระดับมืออาชีพ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูหลักที่รวมเนื้อหมู ปลาหมึก และกุ้งไว้ในจานเดียวอย่างคุ้มค่า.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูคู่กับข้าวขาว ราดไข่ดาวแล้วคลุกเคล้ากันได้ทุกคำ ที่เรียกว่า 'คู่หูข้าวติดมือ'.