กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 32 สูตร

ผักชีฝรั่งกรอบ ๆ กับหัวหอมและแตงกวาที่ขจัดเมล็ดออกแล้ว หมักด้วยน้ำปลาแห้ง จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสพริกไทยรสเปรี้ยวหวานพิเศษ ทำให้ได้เมนูยำฤดูร้อนที่แสนง่ายและรวดเร็ว

หมูสามชั้นหอมกรุ่น ปลาหมึกและกุ้งเนื้อเด้ง ผัดกับหัวหอมที่ปั่นเป็นน้ำ พร้อมซอสปรุงรสพิเศษและน้ำซุปกระดูกวัว ต้มจนเข้ากัน กลายเป็นเมนูข้าวติดมือที่อร่อยจัดจ้าน

ใช้เนื้อหมูสะโพกสำหรับย่างแทนสามชั้น ต้มด้วยสุราขาวเพียงอย่างเดียว และเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดองที่มีรสกรอบและเค็มหวานจากออลิโกแซ็กคาไรด์ ทำให้ได้เมนูบ๊อกซัมแบบง่ายๆ แต่อร่อย

สุกี้เส้นข้าวรสเข้มข้นแบบร้านดังที่ทำได้ในเวลาไม่ถึง 5 นาทีด้วยน้ำปลาและน้ำมันหอย พร้อมหน้าหมูสามชั้นหอมกรอบ

การรวมกันของเนื้อหมูชิ้นบางและหอมกรุ่น ผัดในไข่ที่มีรสเค็มหวาน พร้อมกับสลัดผักโขมหอมๆ รสเปรี้ยวหวาน

จานทานเล่นที่ติดใจได้ทันทีด้วยความเผ็ดระเบิดและรสชาติเค็มลึกซึ้ง ทำจากเนื้อสับผัดกับพริกเขียวหั่นละเอียด 30 ชิ้น กระเทียม น้ำปลาแห้ง น้ำเชื่อมมะเดื่อ

Kimchi กระเทียมใหญ่ตามฤดูกาลที่เต็มไปด้วยรสชาติอุมามิ ทำโดยการหมักกระเทียมใหญ่ในน้ำปลาแห้งเป็นเวลานาน จากนั้นผสมกับน้ำซุปเห็ดและก็มบูโฮมเมด และแป้งข้าวที่เหลือจากครั้งก่อน เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง

คิมจีแบบดั้งเดิมขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ได้รับการเสริมจากน้ำซุปดิโฟรี แป้งข้าวเหนียว น้ำปลาหัวเหลืองต้มสุกทั้งกระดูก หอยแมลงภู่สด และน้ำเชื่อมลูกพลัม

ซุปหอยแมลงภู่รสเผ็ดร้อนที่ใช้หอยแมลงภู่ที่เหลือจากการย่างหรือทอด รวมกับหัวหอยและผักต่างๆ ต้มด้วยน้ำปลาแห้งและเต้าเจี้ยว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและสดชื่น

กิมจิสดกรอบทำด้วยเครื่องปรุงรสเย็นจากข้าวเย็นและพริกแดง ปรุงด้วยน้ำปลาหมักต้นหอมให้รสชาติฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

หมูสามชั้นที่ผัดจนหวานในน้ำมันหอมพร้อมกับมันเนื้อและเครื่องปรุงรสจากถั่วเหลือง ใส่หัวมันฝรั่งที่หั่นขนาดต่างกันลงในน้ำซุปให้ข้นเหนียวและเหนียวหนึบ จานเด็ดที่อร่อยได้ทุกครั้ง

คิมจีซิลบีจากแดกโจวที่มีชื่อเสียงเรื่องรสเผ็ดร้อน ได้รับการปรับสูตรใหม่ให้สามารถทำกินที่บ้านได้ โดยใช้โยเกิร์ตและไมยอนเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน