คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ซองอันฮี หมูสามชั้นตุ๋นรากผักชีฤดูหนาว
จานทานเล่นรสชาติเข้มข้นและเติมเต็มที่หมูสามชั้นทอดกรอบถูกตุ๋นกับรากผักชีฤดูหนาวหวาน ๆ และน้ำซอสจากถั่วเหลืองจนข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว เหมาะเป็นเครื่องเคียงข้าวได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดหมูสามชั้นก่อนจะช่วยเก็บน้ำซุปไว้ภายใน ทำให้หมูยังนุ่มและฉ่ำแม้หลังตุ๋น
- ปรับตำแหน่งรากผักชีระหว่างตุ๋นเพื่อให้จมอยู่ใต้น้ำซอสตลอดเวลา ช่วยให้ได้รสชาติสม่ำเสมอ
- รากผักชีฤดูหนาวมีน้ำมากและหวานตามธรรมชาติ จึงต้องใช้น้ำตาลน้อยลงเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบจานตุ๋นเนื้อสัตว์เข้มข้นกว่าจานตุ๋นปลา
- แฟนรากผักชีนุ่มหวานคู่กับหมูสามชั้นฉ่ำ ๆ.
- คนที่มองหาจานรองข้าวที่อิ่มเอม เหมาะสำหรับแขกหรือมื้อครอบครัว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








