คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาทูน่าต้มกับต้นหอมญี่ปุ่น

ข้าวต้มปลาทูน่าชิ้นเดี่ยวอบกรอบในเตาอบ พร้อมหัวหอมใหญ่ผัดเค็มหวาน และต้นหอมญี่ปุ่นรสเผ็ดร้อน วางบนข้าวต้ม คลุกเคล้ากินเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและมีประโยชน์

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การเอาเกล็ดปลาออกอาจทำให้กินยาก จึงแนะนำให้ซื้อปลาทูน่าชิ้นเดี่ยวแบบบรรจุภัณฑ์ที่ไม่มีกระดูกเหลือเลยจากซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อความสะดวกในการปรุง
  • หากใช้เครื่องทอดอากาศแทนเตาอบ ควรพลิกปลาทูน่ากลางทางประมาณ 1 ครั้ง เพราะลมร้อนอาจไม่กระจายทั่วทั้งด้าน ทำให้สุกไม่เท่ากัน
  • ส่วนรากต้นหอมญี่ปุ่นที่กลมและสีขาว มีรสเผ็ดร้อนและกลิ่นเข้มข้นที่สุด จึงไม่ควรทิ้ง ให้ใช้คมมีดบดให้ละเอียด แล้วนำมาผสมกับต้นหอมที่สับไว้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการจัดมื้ออาหารที่มีความอร่อยและพิเศษด้วยกลิ่นหอมของต้นหอมญี่ปุ่นและหัวหอมใหญ่ในฤดูใบไม้ผลิ
  • ผู้ที่อยากลองทำข้าวต้มปลาทูน่าที่ไม่มีกลิ่นคาว ทานได้หอมมันและสะอาด.
  • ผู้ที่ต้องการอาหารจานเดียวที่มีโปรตีนและใยอาหารอยู่ในสัดส่วนที่สมดุล พร้อมความใส่ใจในทุกรายละเอียด.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Ttukdak Hyung ข้าวหม้อดินปลาแมคเคอเรลกับกิมจิหมัก55 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  2. ชินดงมิน ข้าวต้มปลาทูน่า40 นาทียากข้าวและอาหารจานเดียว
  3. ข้าวหม้อดินปลาแมคเคอเรลของ Kim Jin-soon20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  4. แพนเค้กปลาหมึกและต้นหอมป่าเกาหลี โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์คิมแดซอก50 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. Kim Dae-seok ต้มปลาแมคเคอเรลสดกับหัวไชเท้าและมันฝรั่ง40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. ชิน ดงมิน คัลกุกซูปลาแมคเคอเรล40 นาทียากข้าวและอาหารจานเดียว
  8. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นมันฝรั่ง โดย Yoon Yi-ryeon35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. ปลาแมคเคอเรลตุ๋นตลอดชีพของอาจารย์ออนัม40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. เพ็ก จงวอน โคดึงออเคบับ (Baek Jong-won's Mackerel Kebab)15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว