ชินดงมิน ข้าวต้มปลาทูน่า

ข้าวต้มเมล็ดผักชีฝรั่งคุณภาพสูงราดด้วยปลาทูน่าย่างอย่างพอดี โดยไม่มีกลิ่นคาวจากปลาเลย เนื่องจากการหมักด้วยมิรินและเทคนิคการตัดลาย พร้อมเสิร์ฟกับเปลือกกรอบ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ขณะย่างปลาทูน่า ต้องตัดลายด้านหนังและกดด้วยไม้พายอย่างแน่นตลอดเวลา การทำแบบนี้จะช่วยป้องกันเนื้อปลาหดตัว และทำให้ผิวเรียบ ได้ความกรอบสวยงาม
  • ควรลองทานปลาและข้าวผักก่อนแยกกัน แล้วค่อยผสมเนื้อปลาลงในน้ำซุปคัตโซบุชิในภายหลัง เพื่อเปลี่ยนเป็นโอชาจุเกะ — ได้รสชาติสองแบบที่แตกต่างกันในจานเดียว

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากเรียนรู้การทำข้าวต้มปลาสไตล์ญี่ปุ่นคุณภาพระดับร้านอาหารที่บ้าน
  • คนที่ต้องการมื้ออาหารที่สะอาด อร่อย ได้สารอาหารโดยไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นคาวหรือกระดูก ใช้เป็นอาหารบำรุงร่างกายที่ให้ความสบายใจ.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. Ttukdak Hyung ข้าวหม้อดินปลาแมคเคอเรลกับกิมจิหมัก55 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  2. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาทูน่าต้มกับต้นหอมญี่ปุ่น50 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  3. Striker Chef แซลมอนซุปข้าว40 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  4. ข้าวหม้อซาลมอนสไตล์ Seonkyoung Longest45 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  5. ชิน ดงมิน คัลกุกซูปลาแมคเคอเรล40 นาทียากข้าวและอาหารจานเดียว
  6. เพ็ก จงวอน โคดึงออเคบับ (Baek Jong-won's Mackerel Kebab)15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  7. จุง โฮยอง คั่วข้าวปลาทูน่า10 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. ชินดงมิน แซชิมิปลาหมึก40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  9. Kim Dae-seok ต้มปลาแมคเคอเรลสดกับหัวไชเท้าและมันฝรั่ง40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. แกงปลาแมคเคอเรลกับหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก