วัตถุดิบหลัก
ปลาแมคเคอเรลJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมกระเทียมกิมจิหมักน้ำมันงาขี้ม่อนทเวนจังข้าวซึยุกุยช่าย
Ttukdak Hyung ข้าวหม้อดินปลาแมคเคอเรลกับกิมจิหมัก
ปลาแมคเคอเรลย่างในเตาอบและกิมจิหมักผัดกับน้ำมันงาขี้ม่อน นำมาหุงกับข้าวและซึยุในหม้อ โรยด้วยกุยช่าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าลืมเอาครีบปลาแมคเคอเรลออก
- เมื่อเดือดแล้ว ปิดฝา ลดไฟอ่อน เคี่ยว 10 นาที จากนั้นปิดไฟและพักไว้ 10 นาทีให้ข้าวสุกด้วยไอน้ำ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการอาหารจานเดียวอิ่มท้องที่ผสานรสชาติเข้มข้นของกิมจิหมักกับความหอมของปลาแมคเคอเรล
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับข้าวที่ซึมซับเครื่องปรุงอย่างดี หุงในหม้อ.
- ผู้ที่อยากลองทำเมนูเกาหลีสไตล์โฮมเมดพิเศษที่บ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ชินดงมิน ข้าวต้มปลาทูน่า
- ข้าวหม้อดินปลาแมคเคอเรลของ Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok ปลาแมคเคอเรลต้มกิมจิเก่า
- Kim Dae-seok ปลาแมกเคอเรลและกิมจิเก่าตุ๋นหม้ออัดแรงดัน
- ข้าวหม้อตุ๋นเนื้อมูกึนจีสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาทูน่าต้มกับต้นหอมญี่ปุ่น
- ข้าวหม้อซาลมอนสไตล์ Seonkyoung Longest
- Striker Chef แซลมอนซุปข้าว
- ปลาแมคเคอเรลตุ๋นหัวไชเท้า โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ไส้หมูดองเก่ากับไส้กรอก
