วัตถุดิบหลัก
ปลาแมคเคอเรลJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมกระเทียมกิมจิหมักน้ำมันงาขี้ม่อนทเวนจังข้าวซึยุกุยช่าย
Ttukdak Hyung ข้าวหม้อดินปลาแมคเคอเรลกับกิมจิหมัก
ปลาแมคเคอเรลย่างในเตาอบและกิมจิหมักผัดกับน้ำมันงาขี้ม่อน นำมาหุงกับข้าวและซึยุในหม้อ โรยด้วยกุยช่าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ชินดงมิน ข้าวต้มปลาทูน่า
ข้าวต้มเมล็ดผักชีฝรั่งคุณภาพสูงราดด้วยปลาทูน่าย่างอย่างพอดี โดยไม่มีกลิ่นคาวจากปลาเลย เนื่องจากการหมักด้วยมิรินและเทคนิคการตัดลาย พร้อมเสิร์ฟกับเปลือกกรอบ
ปลาทูน่ามิรินแป้งอเนกประสงค์ผักชีฝรั่งน้ำมันงา
สูตรข้าวต้มเชฟระดับมาสเตอร์ญี่ปุ่นโอชาจุเกะ
Kim Dae-seok ปลาแมคเคอเรลต้มกิมจิเก่า
เมนูปลาแมคเคอเรลต้มที่ผ่านการคิดมาอย่างดี โดยการต้มกิมจิเก่าและปลาตามลำดับเพื่อกำจัดกลิ่นคาว พร้อมชูรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมด้วยน้ำมันงาขี้ม่อน
ปลาแมคเคอเรลกิมจิเก่าสาหร่ายคอมบุต้นหอมหอมหัวใหญ่
เมนูซุปกับข้าวอาหารทำเอง
