วัตถุดิบหลัก
ปลาแมคเคอเรลกิมจิหมักดองต้นหอมน้ำมันงาขี้ม้อนน้ำตาลJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารซอสหอยนางรมกระเทียมสับงาขาวคั่ว
ข้าวหม้อดินปลาแมคเคอเรลของ Kim Jin-soon
ข้าวหม้อดินที่ทำโดยใส่กิมจิหมักดองผัดน้ำมันงาขี้ม้อนและข้าวเย็น โรยหน้าด้วยปลาแมคเคอเรลทอดกรอบ แล้วเคี่ยวกับซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้ากิมจิเปรี้ยวมาก ให้แช่น้ำ 2-3 ชั่วโมงก่อนล้างเพื่อลดความเปรี้ยว
- การต้มซอสก่อนราดช่วยขจัดกลิ่นดิบของซีอิ๊วและเพิ่มความหอมลึก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำข้าวหม้อดินรสเลิศง่ายๆ โดยใช้ข้าวเย็นเหลือ.
- ผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างปลาแมคเคอเรลย่างหอมๆ กับกิมจิหมักดองผัดน้ำมันงาขี้ม้อน.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ชินดงมิน ข้าวต้มปลาทูน่า
- Ttukdak Hyung ข้าวหม้อดินปลาแมคเคอเรลกับกิมจิหมัก
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปลาทูน่าต้มกับต้นหอมญี่ปุ่น
- Striker Chef แซลมอนซุปข้าว
- ข้าวหม้อซาลมอนสไตล์ Seonkyoung Longest
- เพ็ก จงวอน โคดึงออเคบับ (Baek Jong-won's Mackerel Kebab)
- ปลาแมคเคอเรลตุ๋นหม้อดิน โดย Aha Bujang
- เพ็ก จงวอน: คิมชีจิมปลาซาบะกระป๋อง
- อาหารของชายคนนี้ ปลาทูน่ารมควันรสเผ็ดย่าง
- ปลาแมคเคอเรลย่างซอสปรุงรสสูตร Kim Jin-soon
