แพนเค้กปลาหมึกและต้นหอมป่าเกาหลี โดย Lee Hye-jung

เคล็ดลับ 💡

• เมื่อทำแป้งแพนเค้ก ให้คนเบาๆ อย่าคนมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดกลูเตน
• การใส่แป้งแก่นตะวันช่วยให้แพนเค้กไม่แข็งและคงความเหนียวนุ่มแม้เย็นแล้ว
• เคล็ดลับคือการเพิ่มสัดส่วนผักและอาหารทะเลในแป้งเพื่อดึงรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบออกมา

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองการผสมผสานระหว่างต้นหอมป่าเกาหลีหอมกรุ่นตามฤดูกาลกับอาหารทะเล
• ⭐ผู้ที่มองหาสูตรแพนเค้กที่ยังคงความเหนียวนุ่มและกรอบแม้เย็นแล้ว
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารจานพิเศษง่ายๆ ในวันฝนตกหรือวันหยุดสุดสัปดาห์.