ทำน้ำซุปหอมมันจากน้ำซุปกระดูกวัว ใส่เต้าจื้อและโคชูจังให้ได้รสชาติเค็มเผ็ดร้อน ใส่ผักสดและเนื้อสไลด์ลงไปต้มแบบชาบูชาบู

ซุปถั่วเหลืองที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้งทำในภาชนะภายในเตาอบลมร้อน โดยผสมผสานซอสโดเอนจัง ผักจำนวนมาก และเนื้อสันนอกพร้อมกันในหม้อเดียว เพื่อเมนูหนึ่งหม้อที่สะดวกสบาย