วัตถุดิบหลัก
เนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ)ต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดออรินจิเห็ดหอมมันฝรั่งเต้าเจี้ยวเกาหลี (ทเวนจัง) โฮมเมดโคชูจังซีอิ๊วเกาหลี Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)โกชูการูซอสหอยนางรม
ซุปเต้าเจี้ยวข้าวตังเนื้อส่วนท้องวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อส่วนท้องวัว เห็ด และผัก ผัดกับเครื่องปรุงเต้าเจี้ยว เคี่ยวจนเข้ากัน เสิร์ฟพร้อมข้าวตังกรอบ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
น้ำข้าวเกรียบไร้ทะเล โดย Aha Bujang
น้ำข้าวเกรียบที่สร้างรสชาติอูมามิเข้มข้นด้วยเนื้อวัวและเห็ดแทนทะเล ใช้ข้าวเกรียบทอดกรอบในกระทะเล็ก
ข้าวเกรียบ (นูรุงจิ)เนื้อวัวเห็ดหอมเห็ดนางรมหลวงต้นหอมใหญ่เกาหลี
ง่ายมากข้าวหาย (อร่อยจนต้องกินกับข้าว)เมนูซุป
โอ เซ-เด็ก คั่วปลาเค็มนูรุงจีตัง
จานเด็ดที่นำเสนอข้าวเหนียวนูรุงจีกรอบกรุบ ราดด้วยซีฟู้ดและลูกชิ้นปลาที่ปิ้งบนไม้เสียบ ผัดในซอสต้มยำสไตล์จีนเข้มข้น
ลูกชิ้นปลาข้าวเหนียวเนื้อหนึบ (นูรุงจี)ปลาหมึกกุ้งผักบุ้ง
จานต้มสไตล์จีนของทานเล่น
