วัตถุดิบหลัก
เนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี)มันฝรั่งหัวหอมใหญ่น้ำซุปก้อนเนื้อทเวนจังโคชูจังโคชูการูเต้าหู้เนื้อนิ่มกระเทียมต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกเซอราโน
ชาโดลทเวนจังจิแก โดย Seonkyoung Longest
สตูว์ที่ทำโดยการผัดมันฝรั่งและหัวหอมในน้ำมันที่ได้จากเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) จากนั้นเคี่ยวกับทเวนจังและโคชูจังเพื่อเพิ่มความเผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดเนื้อบริสเก็ตสไลด์บางก่อนโดยไม่ใส่น้ำมันจะช่วยรีดน้ำมันออกมาเพียงพอที่จะเพิ่มความเข้มข้นให้กับน้ำซุป
- สำหรับรสชาติที่เผ็ดน้อยลง ให้เปลี่ยนโคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะเป็นทเวนจัง 1 ช้อนโต๊ะ และไม่ใส่โคชูการูและพริกเซอราโน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบทเวนจังจิแกที่เข้มข้นและหอมมัน
- ผู้ที่ต้องการทำสตูว์ทานคู่กับข้าวในเวลาอันสั้น
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คั่วเนื้อสันนอกกับเต้าเจี้ยนแบบบ๊อกจงวอน
- เพ็ก จงวอน ซุปเต้าเจี้ยวสไตล์ร้านอาหาร
- ชาดลทเวนจังจิแก โดย Aha Bujang
- คุกกี้ของชายคนนั้น จิ๊กเกะถั่วเหลืองชัดอลบาวี
- คัลกุกซูสไตล์เนื้อวัวและน้ำซุปถั่วเหลืองแบบโอคจูบูในเตาอบลมร้อน
- ชาดลทเวนจังจิแก สไตล์อาจารย์ออนัม
- คัลกุกซูสไตล์ Seungwoo Dad ซุปเต้าหู้ถั่วเหลืองหมูชิ้น
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูเนื้อสันในวัวสไตล์ฮวาง จินซอน
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โซโลคุกกิ้งโกด
