คุกกี้ของชายคนนั้น จิกเกี๋ยบีฟซอสถั่วเหลือง
จิกเกี๋ยบีฟซอสถั่วเหลืองที่เข้มข้นและมีรสชาติเค็มกลมกลืน โดยเนื้อวัวจะถูกผัดในไขมันของตัวเองก่อน แล้วผัดรวมกับซอสถั่วเหลืองและโกชูจังเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ ปิดท้ายด้วยน้ำซุปกระดูกที่เข้มข้น เพื่อให้ได้จิกเกี๋ยที่อร่อยจนอยากกินกับข้าวเปล่า
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผัดเนื้อวัวและเครื่องปรุงจนใกล้ติดก้นกระทะ—สิ่งนี้จะช่วยให้ได้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืนแบบจิกเกี๋ยแท้
- สามารถแทนเห็ดชิเมจิด้วยเห็ดที่เหลือจากตู้เย็น เช่น เห็ดครีมมี หรือเห็ดออร์ชิ่น หรือแม้แต่หัวไชเท้าก็ได้
- ควรต้มจิกเกี๋ยโดยไม่ปิดฝาหลังจากเดือด เพื่อขจัดกลิ่นดิบและความขมจากซอส
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืนของจิกเกี๋ยเนื้อวัวสไตล์ร้านอาหาร
- ผู้ที่ต้องการใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นให้หมด
- ใครก็ตามที่อยากกินจิกเกี๋ยคลาสสิก แท้จริง พร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









