แพนเค้กที่อร่อยมาก ทำจากหอยแมลงภู่นุ่ม ๆ วางซ้อนกันบนแป้งส่วนผสมของพริกเขียวสับละเอียด แล้วคลุมด้วยไข่และผัดในกระทะจนสุกเหลืองทอง

จัลจูโมนี กอจูจโจ่น ที่กรอบและเค็มกลมกล่อม ห่อเนื้อสัตว์สับ หอยแมลงภู่ และผักสดอย่างพอดี ให้ความกรุบกรอบและรสชาติเข้มข้นอย่างเต็มคำ