คัลกุกซูหัวหอมสับสไตล์คิมแดซอก
แพนเค้กหัวหอมรสเค็มกลมกลืนด้วยกลิ่นหอมของกุ้งแห้งและเนื้อสัมผัสกรอบมากจากเบเกอรี่เย็นจัด—เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฝนตก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้น้ำแข็งจะช่วยรักษาอุณหภูมิเบเกอรี่ให้ต่ำ ซึ่งช่วยลดการเกิดกลูเตน และทำให้แพนเค้กกรอบมากขึ้น
- หลีกเลี่ยงการคนเบเกอรี่มากเกินไป เพราะการคนแรงอาจปล่อยกลิ่นดิบออกมา
- เพื่อให้รสชาติและเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ ควรสับหรือบดกุ้งแห้งให้ละเอียดก่อนใส่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากได้แพนเค้กกรอบมากเหมือนแบบซื้อมาจากร้าน
- ผู้ที่ต้องการลิ้มลองแพนเค้กหัวหอมที่มีรสชาติอุมามิลึกซึ้งจากกุ้งแห้ง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ