กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 67 สูตร

ของว่างยามดึกที่ทำจากไส้กรอกหั่นบางๆ ผสมกับแป้งเหนียวแล้วทอดในน้ำมันมากจนขอบกรอบอย่างเต็มที่

แพนเค้กฮอบักสไตล์แพ็ก จงวอน ที่ใช้ความชุ่มฉ่ำจากฮอบักที่หมักเกลือโดยไม่เติมน้ำเลย และความอร่อยกลมกล่อมจากกุ้งแห้ง ผสมกับแป้งมันฝรั่งเพื่อความกรอบสูงสุด

ของว่างตอนดึกที่มีแคลอรี่ต่ำ รสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มและหวาน ทำจากเต้าฮวยนุ่มที่ถูกขับน้ำออกอย่างหมดจด ผสมกับแป้ง ผัดในกระทะจนได้เนื้อกรอบทองเหลือง แล้วใส่ชีสมากมาย ราดด้วยน้ำซอสถั่วเหลืองให้เข้ากัน

อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ที่ทำจากข้าวโพดกระป๋องผสมกับแป้งเทมปุระและน้ำ แล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ ราดด้วยนมข้นหวานและโรยผงพาร์เมซานชีส ให้รสชาติหวานเค็มลงตัว

แนวทางพื้นฐานในการทำเทมปุระหลากหลายชนิด ทั้งกะหล่ำปลี แตงกวาญี่ปุ่น เห็ดขาว เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เนื้อวัว และปลาคอด ด้วยแป้งและน้ำไข่ อย่างง่ายและรวดเร็ว ตามที่บาคจงวอนสอน

ชอนกซาจอน (Chon-ga-jeon) แบบง่ายสุดๆ ที่นำมันฝรั่งไปปั่นกับน้ำในเครื่องปั่นโดยไม่ต้องใช้กระต่ายขูด นำน้ำออกแล้วผสมเฉพาะแป้งมันฝรั่งที่ตกตะกอนลงไป ทอดจนด้านนอกกรอบ ด้านในเหนียวนุ่ม

แพนเค้กสไตล์บรันช์กรอบนอกนุ่มในที่ทำเป็นรูปทรงรังนก โดยผัดมันฝรั่งเส้นบางกับเบคอนโดยไม่ต้องล้างน้ำเพื่อรักษาแป้ง จากนั้นใส่ไข่เพื่อสร้างรูปทรงรังนก

ไม่ใช้น้ำ เพียงแต่ใช้หมักมักเกอลลีและน้ำปลาต้มจนได้คัลกุกซูเนื้อหมูสามชั้นที่ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม มีกลิ่นหอมเข้มข้น และเนื้อนุ่มละลายในปาก

การผัดเนื้อหมูสามชั้นคิมชีแบบมืออาชีพพร้อมซอสพิเศษจากแชมป์การแข่งขันทำอาหารระดับโลก โดยใช้แป้งมันฝรั่งเพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในเนื้อและคิมชีอย่างสมบูรณ์แบบ

แพนเค้กมันฝรั่งแบบดั้งเดิมสไตล์คังวอนที่ทำจากมันฝรั่งและเกลือเพียงอย่างเดียว ให้ความกรอบนอกนุ่มในโดยไม่ต้องใช้แป้งใดๆ

คัลกุกซูหัวหอมสีเขียวสไตล์แบคจงวอนที่ใช้แป้งน้อย ใส่หัวหอมสีเขียวเยอะ และเพิ่มรสชาติเค็มกลมกลืนจากกุ้งแห้งและพริกขี้หนูเผ็ด

พาจอนต้นหอมใหญ่สไตล์แพ็ก จงวอน ทอดจนเหลืองกรอบ ใส่หมูสับและกระเทียมสับ แทนที่จะใช้ต้นหอมเล็ก