จอนเห็ดเข็มทองและพริกแตงกวา สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูแสนอร่อยที่นำเห็ดเข็มทองเสียบเข้ากับวงพริกแตงกวากรุบกรอบ ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนกรอบน่าพึงพอใจ พร้อมความเผ็ดแทรกซึม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าไม่บีบน้ำออกจากเห็ดเข็มทองให้แห้ง อาจทำให้น้ำมันกระเด็นหรือเห็ดแฉะเมื่อทอด ทำให้ความกรอบลดลง
- การใส่พริกเขียวสับลงใน egg wash ช่วยลดความเลี่ยนและความหนักของอาหารทอด พร้อมเพิ่มความสดชื่น
- แตกต่างจากไม้เสียบทั่วไป การเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังในขั้นตอนสุดท้ายทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบลึกคล้ายเทมปุระ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาขนมกรุบกรอบ รสเค็มกลมกล่อม สำหรับทานคู่กับมักกอลลีหรือเบียร์.
- ผู้ที่มองหาวิธีดัดแปลงสูตรไม้เสียบเห็ดเข็มทองแบบปกติให้น่าสนใจและสวยงาม
- ใครก็ตามที่อยากสัมผัสความกรอบนอก หนึบใน และความกรุบกรอบของพริกที่ลงตัวในคำเดียว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- แพนเค้กเห็ดเข็มทองและกุยช่ายสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูซอโกชูจังเห็ดอีโนกิสไตล์ Solo Cooking God
- มูชิมพริกชิชิโตะและเห็ดเข็มทอง สไตล์ Kim Dae-seok
- เอโนกิเบคอนโรล โดย Aha Bujang
- Striker Chef ไข่ผัดเห็ดแพงอิ
- Striker Chef ปิ้งเห็ดแพงอีกับซอสเม็กแทกัง
- คัลกุกซูเห็ดหอมสไตล์ This Man's Cook
- Seonkyoung Longest เห็ดเข็มทองย่างรสเผ็ด
- สเต็กเห็ดเข็มทองสไตล์ Sung Si-kyung
