แพนเค้กกุ้งกุยช่าย โดย Aha Bujang
แพนเค้กกุ้งและกุยช่ายกรอบนอกนุ่มใน ทำโดยวางกุ้งเนื้อเด้งบนแป้งกุยช่ายหอมๆ แล้วทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าน้ำมันไม่พอ แพนเค้กจะอมน้ำมันและไม่กรอบ ควรใช้น้ำมันเยอะๆ ทอดแบบเกือบเหมือนทอดน้ำมันท่วม
- ใช้แป้งแค่พอเคลือบส่วนผสมให้ติดกัน เพื่อให้เนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมของกุยช่ายเด่นชัด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาของว่างหรือกับแกล้มที่กรอบนอกนุ่มใน
- ผู้ที่อยากทำเมนูกุ้งกับกุยช่ายหอมๆ ทานเองง่ายๆ ที่บ้าน.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ