คุกกี้ของชายคนนี้ สลัดมันฝรั่งหั่นเส้น

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าต้มมันฝรั่งนานเกิน 2 นาที เพราะจะทำให้เส้นแตกและสูญเสียความกรอบ
• บีบน้ำออกจากเส้นมันฝรั่งให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อให้น้ำสลัดเกาะติดได้ดี และไม่ทำให้รสชาติจาง
• หากต้องการให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้นและมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มกว่า ให้ใช้ครีมชีส (กุ้งแห้ง) แทนปลาแห้งแผ่น แล้วฉีกตามเส้นใย