การปรุงอาหารของชายคนนี้ ผัดแฮมและมันฝรั่งแบบจูเลียน
มันฝรั่งถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ล้างเพื่อขจัดแป้ง แล้วผัดแยกกันเพื่อรักษาความกรอบและความสดใสของสีในจานมันฝรั่งที่ให้ความรู้สึกสดชื่นนี้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การขจัดแป้งจากมันฝรั่งอย่างละเอียดจะป้องกันการเกาะตัวหรือเหนียวระหว่างปรุง ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่สะอาดและกรอบ
- หลีกเลี่ยงการผัดส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกัน ควรผัดแต่ละอย่างแยกกันเพื่อรักษาความกรอบและความสดใสของสีแต่ละชนิด
- การลวกแฮมสั้น ๆ จะช่วยลดไขมันและสารเติมแต่งที่มากเกินไป ทำให้รสชาติบริสุทธิ์และอ่อนโยนยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างจานผัดมันฝรั่งที่ยังคงความกรอบและไม่แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
- ผู้ที่มองหาอาหารทานคู่ที่มีสีสันสวยงามและสมดุล พร้อมแฮมและผัก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









