วัตถุดิบหลัก 🥩
มันฝรั่งหัวหอมใหญ่แครอทพริกขี้หนูสวนผงซุปไก่น้ำส้มสายชู
ลียอนบก ผัดมันฝรั่งเส้นกรุบกรอบสดชื่น
ผัดมันฝรั่งเส้นสไตล์จีน โดยนำมันฝรั่งลวกลดแป้งเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ และเติมน้ำส้มสายชูเพื่อความสดชื่น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่เคยล้มเหลวในการทำผัดมันฝรั่งที่เหนียวและเละเนื่องจากแป้ง
- ⭐ ผู้ที่ต้องการเมนูแปลกใหม่ไม่เพียงแค่อาหารจานหลัก แต่ยังสามารถทานเล่นกับเบียร์หรือไวน์ได้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- มันฝรั่ง
- หัวหอมใหญ่
- แครอท
- พริกขี้หนูสวน
- ผงซุปไก่
- น้ำส้มสายชู
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: มันฝรั่ง, หัวหอมใหญ่, แครอท, พริกขี้หนูสวน, ผงซุปไก่, น้ำส้มสายชู
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ผัดมันฝรั่งเส้น สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม มันฝรั่ง, หัวหอมใหญ่, แครอท, พริกขี้หนูสวน, ผงซุปไก่, น้ำส้มสายชู
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ผัดมันฝรั่งเส้น เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักกาดขาวทอดเบคอน
ผักกาดขาวหั่นเป็นเส้น ต้มในน้ำเดือดเล็กน้อย แล้วผัดให้ไม่แตกและมีรูปร่างเรียบร้อย ผสมกับเบคอนรสเค็มอันเข้มข้น กลายเป็นจานยำสำหรับทานกับข้าว
ผักกาดขาวเบคอนแครอทเกลือรสชาติพริกไทย
กับข้าวทำเก็บง่ายมากกินกับข้าวดี
YouTubeLim Sung-geun's เบคอนผัดมันฝรั่งกรอบ
กับข้าวที่ทำโดยการลวกมันฝรั่งในน้ำเดือดที่ใส่เกลือสั้นๆ เพื่อล้างแป้งออก จากนั้นผัดกับเบคอนให้กรอบโดยไม่ทำให้มันฝรั่งเละ
มันฝรั่งแป้งเบคอนน้ำมันพืชต้นหอมงาดำ
กับข้าวอาหารทำเองกับข้าวกินกับข้าว
YouTubeคัลกุกซูเห็ดชิตาเกะและมันฝรั่งสไตล์ Okjubu
จานทานเล่นง่าย ๆ ที่เน้นความกรอบของมันฝรั่งหั่นแท่งและรสชาติเหนียวนุ่มของเห็ดชิตาเกะ ได้ดีเป็นเครื่องเคียงเสริมข้าว
มันฝรั่งเห็ดชิตาเกะหัวหอมพริกหวานแครอท
버섯요리กับข้าวทำเก็บง่ายมาก
YouTubeสึงอูอปป้า ผัดมันฝรั่งเส้นสแปม
ผัดมันฝรั่งเส้นสแปมแบบง่ายๆ ที่ทำให้มันฝรั่งสุกนุ่มแต่ยังคงความกรุบกรอบ และเพิ่มความหอมอร่อยจากสแปม
สแปมมันฝรั่ง
ง่ายมากเคลียร์ตู้เย็นกับข้าว
YouTubeมันฝรั่งเส้นผัดเผ็ดสไตล์ Lee Yeon-bok
มันฝรั่งเส้นที่แช่ในน้ำส้มสายชูเพื่อคงความกรุบกรอบ นำไปผัดกับน้ำมันพริกและเต้าปานเจียงให้เผ็ดร้อน สไตล์จีน
มันฝรั่งพริกหยวกปาปริก้าต้นหอมกระเทียม
감자채볶음중식감자볶음กับข้าวทำเก็บ
YouTubeคัลกุกซูมันฝรั่งทอดเผ็ด โดยยอกยองแร
ผัดมันฝรั่งหั่นแท่งกับพริกแห้งและพริกหยวกสไตล์จีน ให้รสชาติเผ็ดฉุนแรง
มันฝรั่งพริกหยวกพริกแดงต้นหอมสีเขียวกระเทียม
สไตล์จีนอาหารคู่ข้าวอาหารที่ทำให้ข้าวหมด