Kim Dae-seok ชอนมันฝรั่งเส้น

เคล็ดลับ 💡

• หลีกเลี่ยงการเติมแป้งทอดหรือแป้งใดๆ—ใช้เพียงส่วนผสมไข่เหลวเพื่อให้เนื้อสัมผัสเบากรอบขณะที่ยังคงกลิ่นหอมธรรมชาติของมันฝรั่ง
• หลังจากหั่นแล้ว ล้างมันฝรั่งเส้นเบาๆ ในน้ำเย็นและเช็ดให้แห้งสนิทก่อนนำไปทอดเพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็นและให้ได้ผลลัพธ์ที่กรอบสะอาด
• เติมน้ำเล็กน้อยในน้ำจิ้มเพื่อลดความเค็มจัดของซอสถั่วเหลือง ช่วยให้รสชาติอ่อนละมุนสดชื่นของมันฝรั่งโดดเด่นขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับผู้ที่ต้องการทำชอนง่ายๆ รวดเร็วใน 15 นาที โดยใช้เพียงวัตถุดิบที่คุ้นเคยหาได้ในครัว—มันฝรั่งและไข่.
• ⭐เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาชอนกรอบนอกนุ่มในที่ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่