คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ต้องผัดเต้าหู้ให้สุกจนเหลืองและกรอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและความหอมของถั่ว
• การผสมซีอิ๊วขาวกับซีอิ๊วหมักจะได้รสชาติเข้มข้นซับซ้อนที่ทำให้ซอสดีขึ้นมาก
• ราดซอสทันทีขณะเต้าหู้ยังร้อน เพราะความร้อนของเต้าหู้จะช่วยให้ซอสซึมลึกเข้าไปในเนื้อเต้าหู้ได้ดี