คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
แพนเค้กเต้าหู้รสเค็มกลมกล่อม มีรสชาติอูมามิเข้มข้น เคลือบด้วยซอสจากซีอิ๊วขาวและน้ำมันงา ผัดจนสุกทองและกรอบทั้งสองด้าน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องผัดเต้าหู้ให้สุกจนเหลืองและกรอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและความหอมของถั่ว
- การผสมซีอิ๊วขาวกับซีอิ๊วหมักจะได้รสชาติเข้มข้นซับซ้อนที่ทำให้ซอสดีขึ้นมาก
- ราดซอสทันทีขณะเต้าหู้ยังร้อน เพราะความร้อนของเต้าหู้จะช่วยให้ซอสซึมลึกเข้าไปในเนื้อเต้าหู้ได้ดี
เหมาะสำหรับ
- คนที่เบื่อเมนูเต้าหู้ต้มหรือแพนเค้กเต้าหู้ธรรมดา
- คนที่มองหาอาหารเสริมที่อร่อยแม้ทานเย็นจากตู้เย็น
- คนที่ต้องการอาหารที่ใช้วัตถุดิบไม่เยอะแต่มีรสชาติเข้มข้นและใช้เวลาน้อย
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









