คัลกุกซูมันฝรั่งสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• การวางหัวหอมชั้นหนาที่ก้นหม้อจะช่วยป้องกันมันฝรั่งไม่ให้ติดหรือไหม้ระหว่างการต้มนานๆ
• เนื่องจากสูตรนี้ไม่มีเนื้อสัตว์ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะจึงมีบทบาทสำคัญในการสร้างเนื้อสัมผัสและความลึกของรสชาติให้กับต้มทั้งหมด
• การใช้น้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะอย่างเต็มที่จะช่วยลดความเปรี้ยวจัดของผักดองสด ทำให้รสชาติรวมกันเข้มข้นและซับซ้อนยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทานต้มผักดองที่สะอาดแต่มีรสชาติเข้มข้นโดยไม่ต้องกินเนื้อสัตว์
• ⭐คนที่ชอบกินมันฝรั่งนุ่มๆ ที่ปรุงสุกมาดี ผสมหรือบดรวมกับน้ำซุปผักดองเผ็ดเปรี้ยว.
• ⭐คนทำอาหารที่ต้องการใช้ผักดองสดที่เหลือและมันฝรั่งที่มีอยู่ให้หมด เพื่อทำเมนูหลักแสนอร่อย.