คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God

กอลลุมคิมจิจิมแบบโฮมเมดที่ใช้หมูสามชั้นบาง ๆ และคิมจิ พร้อมกับปลาเค็ม ต้มจนน้ำซุปข้นหนืด เหมาะสำหรับผสมกับข้าวสวยร้อน ๆ ราดด้วยเหมือนอาหารโปรดในตรอกซอกซอยร้านอาหารท้องถิ่นที่ใคร ๆ ก็หลงรัก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • จานนี้ควรกินโดยการนำเนื้อส่วนผสมมาผสมกับข้าว ไม่ใช่ดื่มเป็นซุป ดังนั้นอย่าทำน้ำซุปให้เหลวเกินไป — เป้าหมายคือความข้นเล็กน้อยและรสชาติเค็มกลมกลืน
  • เลือกปลาเค็มที่มีเนื้อสัตว์มากกว่าไขมัน (ตรวจสอบด้านหลังบรรจุภัณฑ์) เพื่อป้องกันไม่ให้แตกหรือเปียกน้ำระหว่างต้มนาน คงความกรอบและเคี้ยวเพลิน
  • สามารถเปลี่ยนหมูสามชั้นเป็นหมูตุ๋นหรือหมูสับได้ แต่หมูสามชั้นบาง ๆ ให้ผลลัพธ์ดีที่สุด เพราะมีไขมันสูง ซึ่งจะกลมกลืนกับคิมจิได้อย่างยอดเยี่ยม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาอาหารจานเด็ดที่มีรสชาติเข้มข้น คู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ.
  • ผู้ที่อยากลองเปลี่ยนโฉมคิมจิจิมแบบดั้งเดิม ด้วยการเพิ่มปลาเค็มที่ให้รสชาติเค็มลึกซึ้งและแปลกใหม่.
  • นักศึกษาที่ต้องการอาหารที่ไม่ล้มเหลว ใช้ปริมาณเครื่องปรุงน้อย (ทุกอย่างวัดเป็น 1 ช้อนโต๊ะ).

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ต้มปลาหมึกย่างผักดอง15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. ทึงกัลบี คิมจิ จิม ของซึงอู อัปปา45 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. โจว โฮยอง สไตล์ ซุปหมูสามชั้นผักดองเก่า25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. คัลกุกซูปลาทูน่าดองกะปิสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คัลกุกซูมันฝรั่งสไตล์ This Man's Cook40 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. คิมจิจิมปลาซาวรีกระป๋องสไตล์ Sung Si-kyung1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. ซูยุกหมูและคิมจิจิม โดย Yoon Yi-ryeon18 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  8. ปลาแมกเคอเรลตุ๋นกิมจิ (สูตรโอ๊กจูบู)40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  9. แฮมและทูน่าเผ็ดกิมจิจิม โดย Aha Bujang45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูสมุนไพรยูซิกแมน50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก