คิมจิจิมปลาซาวรีกระป๋องสไตล์ Sung Si-kyung
คิมจิจิมรสเข้มข้นตุ๋นไฟอ่อน ทำจากกิมจิหมักนาน ปลาซาวรีกระป๋อง น้ำซุปสาหร่าย และหมู เคี่ยวจนได้รสชาติล้ำลึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้น้ำมันงาขี้ม่อนเพียงอย่างเดียวตั้งแต่ต้นอาจทำให้ไหม้ได้ จึงควรผสมกับน้ำมันพืชตอนผัด
- การเติมมิรินและเต้าเจี้ยวหมักเล็กน้อยช่วยดับกลิ่นคาวของปลาซาวรีกระป๋อง
- เติมน้ำซุปสาหร่ายทีละน้อยเป็นครั้งคราว และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานานเพื่อให้กิมจินุ่มนวล
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสคิมจิจิมเข้มข้นจากปลาซาวรีกระป๋องและกิมจิหมักนาน
- ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสนุ่มของกิมจิหลังตุ๋นนาน
- ผู้ที่มองหาอาหารจานเดียวอิ่มท้องหรือกับแกล้มเครื่องดื่ม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ