คัลกุกซูปลาทูน่าดองกะปิสไตล์ Solo Cooking God
สตูว์ดองกะปิที่ทำได้ง่ายมากโดยไม่ต้องเตรียมอะไรเลย ใช้ปลาทูน่าในน้ำเกลือทั้งกระป๋องและน้ำซุปจากมันเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลีกเลี่ยงการคนปลาทูน่าบ่อยเกินไประหว่างปรุง เพราะอาจทำให้เนื้อปลาแตกง่าย ควรปล่อยให้สุกโดยไม่คนเพื่อผลลัพธ์ที่สะอาดกว่า
- น้ำซุปในกระป๋องปลาทูน่านั้นสำคัญต่อรสชาติอุมามิที่เข้มข้น อย่าทิ้งน้ำซุปเด็ดขาด ใช้ทั้งหมดเป็นฐานของสตูว์
- แม้ขิงเพียงเล็กน้อยก็ช่วยลดกลิ่นคาวของปลาและเพิ่มความลึกของรสชาติ จึงแนะนำให้ใส่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กลัวการเตรียมปลาหรือต้องการวิธีเร็วในการทานสตูว์ปลา
- ผู้ที่ชื่นชอบสตูว์ดองกะปิที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง พร้อมดองกะปินุ่มและปรุงสุกอย่างดี.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









