แฮมและทูน่าเผ็ดกิมจิจิม โดย Aha Bujang
อัตราส่วนทองคำ 1:2 ของกิมจิต่อน้ำ และการเคี่ยวไฟอ่อน 40 นาที ทำให้กิมจิจิมมีรสชาติเข้มข้นจากแฮมและทูน่าเผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การรักษาอัตราส่วนน้ำหนักกิมจิต่อน้ำ 1:2 จะได้กิมจิจิมที่เข้มข้นและมีน้ำซุปพอดี
- การเคี่ยวปิดฝาด้วยไฟอ่อน 30 นาทีแล้วพัก 10 นาทีเป็นกุญแจสำคัญเพื่อให้กิมจิมีเนื้อสัมผัสนุ่ม
- หากกิมจิเปรี้ยวมาก ให้เติมน้ำตาลประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะเพื่อปรับสมดุลความเปรี้ยว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำกิมจิจิมรสเข้มข้นด้วยอัตราส่วนทองคำที่ทำพลาดยาก
- ผู้ที่มองหาเมนูหลักที่มีแฮมและทูน่าเผ็ดที่จะทำให้คุณกินเพลิดเพลินกับข้าวในพริบตา
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ