คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดกิมจิด้วยน้ำมันอีโกมา

เคล็ดลับ 💡

• หากกิมจิเค็มเกินไปหรือมีกลิ่นเหม็นหมักแรง หลังล้างแล้วให้แช่ในน้ำ 1-24 ชั่วโมงเพื่อลดความเค็ม และเพิ่มน้ำตาลอีก 1/2 ช้อนโต๊ะระหว่างปรุง
• อย่าลังเลที่จะทิ้งน้ำซอสเดิมของกิมจิ—การล้างอย่างละเอียดจะช่วยให้เครื่องปรุงใหม่ผสมกันอย่างสม่ำเสมอและสะอาด
• เพื่อความเข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใส่ปลาทูน่า เบคอน หรือปลาแหนบที่แห้งลงไปพร้อมกับกิมจิขณะผัด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มีกิมจิเก่าที่ละเลยไว้ในตู้เย็น หรือกิมจิที่หมักแล้วไม่น่ากิน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการกิมจิผัดที่หลากหลาย ใช้คู่กับกิมจิเต้าหู้ หรือเป็นอาหารจานรองสำหรับกล่องอาหาร.
• ⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติอุมามิลึกซึ้ง แบบดินเผา ผ่านการประสานกันของโดเอนจังและโกชูจัง.