คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

ผัดกิมจิแบบไม่ต้องใช้ไฟแรง แต่เคี่ยวอย่างช้าๆ ด้วยไฟอ่อนพร้อมเครื่องปรุงและน้ำ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน เหมาะสำหรับเป็นเมนูยำหรือทานกับข้าว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • สำคัญที่สุดคือไม่ควรผัดกิมจิด้วยไฟแรง แต่ควรเคี่ยวอย่างช้าๆ ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานาน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม
  • หากกิมจิที่ใช้มีรสเปรี้ยวแรง ให้เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้สมดุลรสชาติ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการผัดกิมจิที่มีความชุ่มฉ่ำ อ่อนนุ่ม และมีรสชาติเข้มข้นเหมือนกิมจิผัดจากห้างสรรพสินค้า.
  • ผู้ที่มองหาเมนูผัดกิมจิที่มีรสชาติเข้มข้น ใช้เป็นของยำกับข้าวหรือกินกับกิมจิเต้าหู้.
  • ผู้ที่ไม่ต้องการควบคุมไฟบ่อยครั้ง อยากใส่ทุกอย่างลงกระทะพร้อมกันแล้วทำอาหารได้ง่ายๆ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. This Man's Cook กิมจิผัดปลาหมึก20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. ผัดกิมจิสไตล์ร้านสะดวกซื้อ โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดกิมจิด้วยน้ำมันอีโกมา20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คัลกุกซูน้ำมันปลาทูน่าสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  5. ผัดกิมจิรามยอน โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 30 นาทียากกับแกล้ม
  7. คิมจินซุน ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาไส้ตันผัด20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. คิมจิผัดสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ส่งวูอับป้า15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. Ttukdak Hyung หมูผัดกิมจิ30 นาทีปานกลางกับข้าว