คัลกุกซูรสเผ็ดห่อแป้งสไตล์ This Man's Cook
จานทานเล่นแบบดั้งเดิมที่เรียบง่าย ใช้พริกหยวกสีเขียวนุ่มละอ่อนห่อชั้นแป้งบางๆ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองที่มีรสชาติกลมกลืนจากพริกแดงและต้นหอมญี่ปุ่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคงความชื้นเล็กน้อยบนพริกหยวกจะช่วยให้แป้งเกาะตัวสม่ำเสมอและไม่หลุดลอก
- อย่าใช้แป้งมากเกินไป เพราะอาจบดบังเนื้อสัมผัสกรอบของพริกหยวก และทำให้จานดูหนักเกินไป
- การใส่น้ำสลัดทั้งหมดในครั้งเดียวอาจทำให้บางจุดเค็มเกินไป ควรใส่ทีละชั้น โดยเติมน้ำสลัดทีละนิดขณะจัดจาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากกินข้าวเปล่าให้หมดจานด้วยรสเผ็ดและเค็มกลมกลืนเมื่อรู้สึกไม่หิว
- ผู้ที่มองหาผักสดสะอาด ปลอดภัย โดยใช้วิธีนึ่งแทนการทอด.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- กัวรี กอจู จิมสไตล์ ลิม ซอง-คึน
- จุง โฮยอง สูตรผักชีลาวต้มน้ำมันงา
- พริกยัดไส้นึ่งงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
- อาหารของชายคนนี้ ข้าวเหนียวพริกผักชีฝรั่งต้ม
- พริกควารีโกชูนึ่งสไตล์ Okjubu
- พริกหยวกนึ่งคลุกแป้งสไตล์ Kim Dae-seok
- ซึงอูอปป้า ซอกโกกิ กวาลิโกชู กัมจาจอริน
- ปลาแอนโชวี่ใหญ่ตุ๋นพริกกวางโกชู โดย Yoon Yi-ryeon
- ผัดเนื้อกับพริกกกวารีโกชู โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูรสเผ็ดพริกไทยหอมสไตล์ This Man's Cook
