อาหารของชายคนนี้ ข้าวเหนียวพริกผักชีฝรั่งต้ม

จานทานเล่นเนื้อหนึบ ทำจากพริกผักชีฝรั่งชุ่มชื้นที่คลุกด้วยแป้งข้าวเหนียวแล้วต้มด้วยไอน้ำ จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสพิเศษที่ผสมจากซีอิ๊วหมัก น้ำปลาหอยเชลล์ และน้ำเชื่อมลูกพลัม

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • สามารถใช้แป้งสาลีแทนได้ แต่การใช้แป้งข้าวเหนียวจะทำให้เนื้อสัมผัสหนึบหนับและเหนียวมากกว่าหลังต้ม
  • อย่าคลุกพริกผักชีฝรั่งกับซอสขณะยังร้อน เพราะเปลือกแป้งข้าวเหนียวอาจรวมตัวหรือหลุดออกจากตัวพริกได้ ควรปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 10 นาทีจนเปลือกแข็งตัวก่อนคลุก
  • การใส่น้ำปลาหอยเชลล์ 1 ช้อนโต๊ะร่วมกับซีอิ๊วจะช่วยเสริมรสชาติอูมามิลึกซึ้งที่โดดเด่นของจานนี้ ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาจานทานเล่นแบบดั้งเดิมที่มีรสเผ็ดและเค็มกลมกลืน ช่วยเพิ่มความอร่อยให้โต๊ะอาหาร.
  • ผู้ที่อยากเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมฉุนของพริกผักชีฝรั่งและเนื้อสัมผัสหนึบชื้นเฉพาะตัวจากแป้งข้าวเหนียว
  • ผู้ที่ต้องการสูตรอาหารเร็ว ง่าย ใช้เครื่องมือแค่หม้อต้มและถุงพลาสติก ไม่มีขั้นตอนซับซ้อนหรือควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูรสเผ็ดห่อแป้งสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. กัวรี กอจู จิมสไตล์ ลิม ซอง-คึน15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. จุง โฮยอง สูตรผักชีลาวต้มน้ำมันงา10 นาทีง่ายกับข้าว
  4. พริกหยวกนึ่งคลุกแป้งสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. พริกยัดไส้นึ่งงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. พริกควารีโกชูนึ่งสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ซึงอูอปป้า ซอกโกกิ กวาลิโกชู กัมจาจอริน20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ปลาแอนโชวี่ใหญ่ตุ๋นพริกกวางโกชู โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  9. ผัดเนื้อกับพริกกกวารีโกชู โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูรสเผ็ดพริกไทยหอมสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายกับข้าว