กัวรี กอจู จิมสไตล์ ลิม ซอง-คึน

จานทานเล่นที่ทำโดยการคลุกเม็ดข้าวเหนียวแห้งลงบนพริกกัวรีกรอบ ต้มด้วยไอน้ำจนได้เนื้อหนึบ แล้วคลุกด้วยน้ำมันงาเพื่อป้องกันไม่ให้ติดกันและสร้างรสชาติเผ็ดหวาน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หลีกเลี่ยงการใช้แป้งข้าวเหนียวชื้น เพราะอาจทำให้พริกติดกันเหมือนมอจิ แนะนำให้ใช้แป้งข้าวเหนียวแห้งเพื่อผลลัพธ์ที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ
  • การคลุกพริกด้วยน้ำมันงาก่อนใส่เครื่องปรุงจะช่วยป้องกันการไหม้ในระยะยาว และทำให้ซอสถูกเกาะติดได้ดีโดยไม่ลื่นหลุด
  • หากต้องการเนื้อกรอบมากขึ้น ต้มแค่ 3 นาทีพอ แค่พอให้แป้งสุกแต่ไม่ทำให้พริกนิ่มเกินไป

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเตรียมกัวรี กอจู จิม แบบเนื้อหนึบจากแป้งข้าวเหนียวแทนแป้งสาลีอย่างสำเร็จ.
  • ผู้ที่มองหาจานทานเล่นรสเผ็ดหวานเร็วๆ ที่เหมาะแก่การกระตุ้นความอยากอาหารเมื่อรู้สึกเบื่อหรือไม่อยากกินอะไร.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูรสเผ็ดห่อแป้งสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. จุง โฮยอง สูตรผักชีลาวต้มน้ำมันงา10 นาทีง่ายกับข้าว
  3. พริกยัดไส้นึ่งงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. พริกควารีโกชูนึ่งสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  5. พริกหยวกนึ่งคลุกแป้งสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. อาหารของชายคนนี้ ข้าวเหนียวพริกผักชีฝรั่งต้ม25 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ซึงอูอปป้า ซอกโกกิ กวาลิโกชู กัมจาจอริน20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ผัดเนื้อกับพริกกกวารีโกชู โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  9. ปลาแอนโชวี่ผัดพริกชิชิโตะเกาหลี โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. มันฝรั่งต้มซีอิ๊วใส่พริกชิชิโตะเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว