จุง โฮยอง สูตรผักชีลาวต้มน้ำมันงา

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การคลุกผักชีลาวด้วยแป้งก่อนต้มจะช่วยให้น้ำสลัดเกาะติดได้ดีขึ้น ป้องกันไม่ให้เลื่อนหลุดจากผิวที่เหนียว
• การเติมน้ำเชื่อมข้าวโพดจะเพิ่มความแวววาวและเพิ่มความเหนียวเล็กน้อย ช่วยให้น้ำสลัดเกาะติดผักชีลาวได้ดียิ่งขึ้น
• ไม่จำเป็นต้องยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน เพียง 5 นาทีในการต้ม ก็ทำให้เมนูนี้เข้าถึงได้ง่ายสำหรับทุกคน แม้ในอากาศร้อนจัดของฤดูร้อน