อาหารของชายคนนี้ จัปชี
จัปชีแบบง่าย ไม่ใช้น้ำมัน และสดชื่น โดยการนึ่งเส้นและวัตถุดิบพร้อมกันในตะกร้าต้มด้วยการนึ่ง แทนที่จะผัดวัตถุดิบแต่ละอย่างแยกกัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่ซีอิ๊วและน้ำตาลทรายแดงลงในน้ำต้มจะทำให้เส้นแก้วได้สีเข้ม น่ารับประทาน และมีรสชาติเข้มข้น
- ควรคลุกเส้นที่ต้มร้อน ๆ กับน้ำมันงาทันที เพื่อป้องกันไม่ให้แห้งหรือติดกันในระยะยาว
- อย่าเทน้ำซอสปรุงรสทั้งหมดในครั้งเดียว คงเหลือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ แล้วค่อย ๆ ใส่ระหว่างการคลุกเส้น เพื่อปรับรสตามชอบ ลดความเสี่ยงของการเค็มเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่รู้สึกหวาดกลัวกับกระบวนการยุ่งยากและซ้ำซากของการผัดวัตถุดิบแต่ละอย่างแยกกันเมื่อทำจัปชี
- ผู้ที่ชอบจัปชีที่เบา ไม่เลี่ยน สะอาด และสดชื่น ใช้น้ำมันน้อย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Dae-seok's จับแช
- Maeil Matna ผัดจับเช
- จับแชสไตล์ Kim Ho-yoon
- คัพชี จิม แดซอก จัปแช่แบบใช้กระทะเดียว
- จับแชหม้อหุงข้าวสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ด้วยน้ำสลัดหมูแกะเหลือ
- จับแช โดย Aha Bujang
- Striker Chef แจ้งข้าวต้มเส้นหมี่กับซอสแกงหมูคั่วแบบง่ายๆ
- ผัดจับเชเห็ดหอม โดย Yoon Yi-ryeon
- จัปชีสไตล์ แบคจงวอน
