คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักกาดขาวทอดเบคอน
ผักกาดขาวหั่นเป็นเส้น ต้มในน้ำเดือดเล็กน้อย แล้วผัดให้ไม่แตกและมีรูปร่างเรียบร้อย ผสมกับเบคอนรสเค็มอันเข้มข้น กลายเป็นจานยำสำหรับทานกับข้าว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การต้มผักกาดขาวที่หั่นแล้วในน้ำเดือดก่อนผัด จะช่วยลดแป้ง ทำให้เวลาผัดไม่แตกง่ายและรักษารูปร่างให้เรียบร้อย
- เบคอนมีรสเค็มและไขมันอยู่แล้ว ดังนั้นควรใส่เกลือรสชาติทีละนิด ค่อยๆ ปรับรสให้เหมาะสม อย่าใส่มากในครั้งเดียว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการจานผักกาดขาวทอดที่ไม่แตกและมีรูปร่างเรียบร้อย
- ผู้ที่มองหารสชาติจานยำยอดนิยมที่เด็กและผู้ใหญ่ทุกวัยชอบ
- ผู้ที่ต้องการใช้ผักกาดขาวและเบคอนที่มีอยู่ในตู้เย็น ทำจานยำได้เร็วภายในไม่กี่นาที.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ