อาหารของชายคนนี้ ผัดปลาทูแห้ง
ผัดปลาทูแห้งขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มหวาน ปรุงด้วยกระเทียมและพริกเขียวจนนุ่ม เนื้อแน่น ให้ความรู้สึกอิ่มเอมอย่างเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องลบกระดูกกลางแข็งของปลาทูขนาดใหญ่ออกให้หมด เพื่อให้ทานได้ลื่นไม่มีความรู้สึกแหลมคมในปาก
- หลีกเลี่ยงการปรุงนานเกินไป หากใช้ไฟแรงนานเกินไปจะทำให้ปลาทูแข็งและน้ำสลัดไหม้ ควรหยุดการปรุงเมื่อน้ำสลัดเริ่มข้นและมีความเงางาม
- ควรใส่พริกเขียวเสมอเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของปลาทู และให้รสชาติสะอาดสดชื่น พร้อมปลายจิ้มเผ็ดเล็กน้อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการรสชาติลึกซึ้งและเนื้อหนึบมากกว่าการผัดปลาทูธรรมดาขนาดเล็ก
- แฟนของจานรองที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น พร้อมรสเผ็ดจากกระเทียมและพริก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









