คุกกี้ของชายคนนั้น ปลากระเบียนแห้งผัดกับน้ำมันกระเทียม

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าผัดปลากระเบียนนานเกินไปหรือให้แห้งเกินไป เพราะอาจแข็งหรือไหม้หลังจากเย็นลง ควรปิดไฟทันทีเมื่อน้ำซอสลดลง
• เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ด แซ่บ และเค็มหวานชัดเจน อย่าข้ามพริกเขียว ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของจานนี้

อาหารของชายคนนี้ จ็อชุง เจอนมูลชิโบกเกุม

ใช้จ็อชุงแทนน้ำเชื่อม ทำให้เจอนมูลชิโบกเกุมมีความหวานนุ่ม หอมกรุ่น และคงความชุ่มชื้นได้แม้ทิ้งไว้นานหลายชั่วโมง