คั่วปลาแห้งผสมถั่วสไตล์ครูโรงเรียน

ทำจากปลาแห้งและถั่วที่ผัดแยกกันในกระทะแห้ง เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและให้ความกรอบนุ่ม เหมาะสำหรับเป็นอาหารทานกับข้าว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากใช้น้ำตาลมากเกินไป หลังจากเย็นลง ปลาแห้งจะแข็งเหมือนขนมกรุบกรอบและรวมตัวกัน ควรใช้น้ำเชื่อมเป็นหลักในการให้ความหวาน
  • การใส่มายองเนสเล็กน้อยจะช่วยให้เคลือบอาหาร ทำให้เก็บในตู้เย็นได้นานโดยไม่แข็งตัวและยังคงความนุ่ม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเมนูเครื่องเคียงที่เก็บไว้ได้หลายวันโดยยังคงความนุ่มเหมือนตอนแรก
  • ผู้เริ่มต้นที่เคยเจอปัญหาปลาแห้งแข็งตัวและรวมตัวกันจนทำอาหารยาก

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung10 นาทีง่ายกับข้าว
  2. บะหมี่นมผสมถั่วสไตล์ Seonkyoung Longest30 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  3. ซุปถั่วเหลืองรสถั่วเข้มข้น โดย Lee Hye-jung30 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  4. Maeil Matna โยเกิร์ตบอลเชอร์รีสอดไส้ถั่ว15 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  5. Maeil Matna ฮอตท็อกตอร์ติญาถั่ว15 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  6. อาหารว่างสไตล์อีหนานจือกู ฟักทองขนาดเล็กอบน้ำผึ้งพร้อมถั่ว15 นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
  7. คุกกี้นัทอมาซีสไตล์ ยิ่งกินยิ่งอร่อย30 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  8. ผัดปลาฉิ้งฉ้างซอสโคชูจังโดย Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  9. Kim Dae-seok ผัดพริกชิชิโตะและแอนโชวี่15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. กุ้งแห้งและปลาแอนโชวี่ผัด โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว