Kim Ho-yoon's ผัดพริกกกวารีโกชูกับปลาแห้ง

เคล็ดลับ 💡

• การใช้ส้อมจิ้มพริกกกวารีโกชูให้เป็นรูช่วยให้ความร้อนและซอสปรุงรสซึมเข้าไปในเนื้อพริกระหว่างผัด และช่วยลดความเผ็ดร้อนตามธรรมชาติ
• การเคลือบปลาแห้งด้วยน้ำมันกระเทียมและน้ำตาลทรายแดงก่อน แล้วจึงใส่ลงไปตอนท้ายหลังจากซอสพริกงวดลง จะช่วยให้ปลาแห้งคงความชุ่มฉ่ำและไม่แข็งกระด้าง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการผัดปลาแห้งที่นุ่มชุ่มฉ่ำไม่แข็งตัว
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเครื่องเคียงที่ผสมผสานระหว่างพริกกกวารีโกชูเผ็ดร้อนกับปลาแห้งรสกลมกล่อมอย่างลงตัว