คัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองสไตล์ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• คัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองที่แข็งตัวจากการเก็บในตู้เย็นสามารถฟื้นคืนความนุ่มและยืดหยุ่นได้โดยการแช่ในน้ำร้อน 3-5 นาที ทำให้กลับมาเหมือนคัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองสดใหม่
• หากไม่มีน้ำเชื่อมลูกพลัม ให้ใช้น้ำตาลแทนครึ่งช้อนโต๊ะเพื่อรักษารสหวาน
• สำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสเปรี้ยว สามารถละเว้นน้ำส้มสายชูได้เลย ยังคงได้คัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองรสเข้มข้นและอร่อย
• หลีกเลี่ยงการคลุกผักและคัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองรวมกันทันที เพราะคัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองจะแตกง่าย ควรปรุงรสผักก่อน แล้วจึงค่อยๆ คลุกคัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองลงไปอย่างเบามือ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่มองหาอาหารทานเล่นเบาๆ สดชื่น และมีประโยชน์ ที่เหมาะกินคู่กับมัคโกลลี.
• ⭐คนที่อยากใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นให้กลายเป็นอาหารอร่อยๆ อย่างมีประสิทธิภาพ.