วัตถุดิบหลัก
วุ้นโอ๊กหัวหอมใหญ่แตงกวาต้นหอมใหญ่เกาหลีงาขาวทั้งเมล็ดโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูกระเทียมสับสาหร่ายแผ่นบดน้ำมันงา
สลัดวุ้นโอ๊ก (Dotorimuk Muchim) โดย Aha Bujang
สลัดวุ้นโอ๊กสารพัดประโยชน์ ทำโดยการลวกวุ้นโอ๊กเบา ๆ แล้วคลุกกับสาหร่ายแผ่นบด ต้นหอมใหญ่เกาหลีซอย และเครื่องปรุงรสหวานเค็ม
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
จานผักดองรสเปรี้ยวหวานที่ทำจากมื้อต่อไปนี้ ใช้เหยื่อต้นไม้ขนาดหนึ่งคำ ผสมกับผักสดและซอสปรุงรสแบบเกลือหมัก แล้วคลุกเบาๆ เป็นเมนูทานเล่นหรือของว่างกินกับเบียร์
เหยื่อต้นไม้ผักกาดขาวหัวหอมใหญ่ผักชีฝรั่งน้ำปลาหมัก
ง่ายมากมื้อดึกรสสดชื่นเปรี้ยวนิดๆ
คัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองสไตล์ This Man's Cook
เต็มไปด้วยผักที่เหลือจากตู้เย็น คัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองรสเผ็ดเปรี้ยวให้ความหนึบหนับอย่างพึงพอใจ โดยไม่มีรสขมเลย
คัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองผักกาดหอมใบสะระแหน่หัวหอมใหญ่แครอท
อาหารคู่กับมัคโกลลีทำความสะอาดตู้เย็นทำง่ายมาก
